Resep minuman buka puasa / Takjil buka Puasa

Posted on

Resep minuman buka puasa – Untuk berbuka puasa perlu minuman segar yang  bisa melepaskan dahaga setelah seharian puasa. Berbagai macam minuman buka puasa yang praktis yang biasanya hadir di waktu waktu awal buka puasa. Ada yang campuran bermacam macam bahan atau juga hanya satu jenis  bahan yang bisa juga untuk membatalkan puasa anda.

Berikut ini beberapa resep minuman segar untuk berbuka puasa yang bisa kami hadirkan untuk anda dari berbagai macam resep minuman. Semoga bisa menjadi rujukan bagi anda yang akan membuat minuman atau takjil buka puasa. Selamat mencoba

1. Resep Cara membuat Es Rupa Rasa

Resep Cara membuat Es Rupa Rasa - Minuman Takjil buka puasa

Bahan bahan yang diperlukan :

  • Blewah matang
  • Timun suri matang
  • Mangga kweni matang
  • Lengkeng
  • Kelapa muda
  • Nata de coco
  • Selasih yg sudah direndam
  • Es Batu secukupnya

Bahan Sirup : 3 keping gula jawa disisir, 2 lembar daun pandan, 150 ml air mineral.
Semua bahan dimasak sampai gula larut. Lalu Saring

Tambahan: Susu kental manis ( resep by @yunietan23 )

2. Resep Silky Puding Melon – minuman buka Puasa

Silky Puding Melon

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 1bungkus jelly powder (nutrijell melon)
  • 1 sdt bubuk agar (swallow)
  • 200 ml susu kental manis putih
  • 7 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
  • 2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 1750 ml air

Pelengkap:

  • syrup melon
  • nata de coco
  • selasih

Langkah langkah Cara Membuat Silky Puding Melon :

  • Masak dengan api kecil semua bahan sampai mendidih sambil di aduk.
  • Setelah mendidih matikan api biarkan 3 menit, beri fruit acid dari jelly powdernya. Aduk rata, angin2kan sampai uap panas hilang. Lalu tuang di cup. Dinginkan.
  • Jika sudah mengeras beri nata de coco & selasih diatas puding, siram dengan syrup. (encerkan syrup dengan sedikit air nata de coco agar lebih segar & tidak terlalu manis). simpan di kulkas, sajikan dingin.
  • 1 resep jadi 25 cup kecil d.5cm  ( Resep by by @chichiwiranata)

3. Resep Es kelapa muda KW

es kelapa muda kw

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 1 bgks nutrijel rasa cocopandan,
  • 225ml susu uht frisian flag rasa coconut delight,
  • gula pasir seckpnya ,
  • 1/2 bgks santar kara bubuk,
  • air 200ml,
  • sirup framboz,
  • skm bendera rasa cocopandan,

Cara membuat Es Kelapa Muda KW :

  1. campur nutrijel,susu , gula, air sampai mendidih masukkan santan kara bubuk,
  2. biarkan uapa hilang,
  3. lalu sendokin adonan d atas es, dibuat semi kopyor,
  4. sebagian saya bekukan dan nanti bs buat bsk lagi tg kerok,
  5. adonan yg sdh mjd kopyor tambahin air dan skm rasa cocopandan serta sirup,
  6. siap dinikmati seger buat takjil. ( resep by @fridajoincoffee )

4. Resep Es tape susu – Resep Takjil Buka Puasa

Es Tape Susu - takjil buka puasa

Bahan bahan yang diperlukan:

  • 400gram tape singkong buang sumbu
  • 250ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • Sirup sesuai selera
  • Es batu sesuai selera

Cara membuat es tape susu:

  1. Didihkan air dan gula sampe gula larut. Dinginkan.
  2. Haluskan tape dengan sendok lalu tuang air rebusan gula aduk rata.
    Tambahkan susu kental manis aduk rata.

Penyajian

  • Ambil gelas tuang sirup di dasar gelas
  • Lalu masukkan tape dinginkan dalam kulkas.
  • Boleh tambahkan potongan es batu menjelang berbuka puasa sesuai selera  ( Resep by @dellasuzura)

5. Resep Es Teh tarik cincau

Es Teh tarik cincau

Bahan bahan yang diperlukan:

  • 3 sdm teh hitam rebus dengan sekitar 500ml air
  • Gula pasir secukupnya
  • SKM
  • Potongan cincau
  • Es batu
    .

Cara membuat:

  1. Setelah selesai direbus, saring tehnya. Tambahkan SKM, sampai warna yang diinginkan. Lalu tambahkan gula secukupnya.
  2. Siap kan dua gelas, tuang bolak balik ala2 tukang teh tarik sampai keluar busanya.
  3. Tambahkan potongan concau dan Es batu. Sajikan untuk berbuka puasa

6. Resep Es Sunquick Cincau

Es Sunquick Cincau

Bahan bahan yang diperlukan :

  • 1 papan cincau hitam
  • 5 sdm sirup sunquick
  • 1/4 sdt selasihAir matang/mineral secukup nya
  • Es bantu secukup nya

Cara Membuat :

  1. Bersihin cincau dan buat pinggir nya lalu bilas air matang dan potong sesuka bentuk
  2. Seduh selasi dgn sedikit air panas
  3. Larutkan sirup dengan sedikit air aduk rata dan isiin es bantu ke gelas dan cincau dan selasih baru kasih air sirup
  4. Es sunquick cincau siap sajikan. Seger enak (resep by @dapur.shanty__6)

7. Resep cara membuat bubur Mutiara

Resep bubur Mutiara

Bahan bahan yang diperlukan
🔹100 gr Sagu mutiara cap kucing atau Sebungkus
🔹750 ml air atau secukupnya
🔹125 gr gula pasir (manis sesuai selera)
🔹1/2 sdt vanilli bubuk (optional)
🔹Secukupnya cincao potong kotak kecil” (tambahan saya)

Kuah Santan :
🔹400 cc santan kental atau secukupnya
🔹1 sdt garam
🔹2 lembar daun pandan simpulkan (sy skip ga punya)

Langkah :
🔹Didihkan terlebih dahulu air dalam panci,lalu langsung masukan sebungkus sagu mutiara,cara ini agar nantinya butiran sagu mutiaranya ngga hancur,bulat bagus karena ada yang memakai cara dgn merendam sagu mutiara ke air dingin terlebih dahulu agar nantinya merebus ngga lama,alhasil butiran mutiara mnjadi hancur lengket tak berbentuk.
🔹Oya saat membeli sagu mutiara perhatikan isi kemasannya,pilih dan lihat butir2 mutiaranya ya pilih yg bagus yg msih bnyk utuh butirannya.
🔹Lalu masukan gulapasir,vanili bubuk,aduk sesekali agar bubur tidak melengket didasar panci,masak hingga matang ciri2nya butiran mutiara akan berwarna bening kenyal kurleb 30-40 menit.
🔹🔸Kuah santan : masak semua bahan hingga mendidih tpi santan tidak pecah.
🔹Penyajian : saat bubur sudah hangat campur dng cincau,masukan secukupnya dalam mangkok/gelas bubur mutiara siram dgn kuah santan,aduk rata,siap disantap.
🔹Sajikan hangat atau dingin tetap enak 🔹Oya butiran sagu sblom dimasak dominan warna putih drpda merah,tapi apabila dah mateng warnanya jadi merah semua dgn sendirinya,yang putih kelunturan yg merah . (resep by @aniktriwina)

8. Kolak kacang hijau (presto)

Kolak kacang hijau

Bahan bahan yang diperlukan:

  • 250 gr kacang hijau
  • 1 liter air
  • 150 gr gula merah sisir
  • 50 gr gula pasir ( sesuaikan dengan selera)
  • Sejumput garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 bungkus santan kara
    .

Langkah langkah Cara membuat:

  1. Cuci kacang hijau, buang bagian yang mengapung. Masukkan ke panci presto, tambahkan air (air saja, jangan ditambah yang lain). Tutup presto, masak hingga peluit berputar. Setelah 8 menit, matikan api. Tunggu hingga tekanan berkurang, buka presto.
  2. Pindahkan ke panci lain, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, vanili dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. (resep by @mama_syifa_hana)

9. Resep Cara membuat Kolak ubi

Kolak ubi
Ala @mama_syifa_hana
.

Bahan Bahan yang diperlukan dalam membuat kolak ubi:

  • 1 kg ubi kuning
  • 250 gr gula merah, sisir (selera)
  • 100 gr gula pasir (selera)
  • 2 bks santan instan 65 ml
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1 liter air
  • 1 sdt garam
  • 1 sachet vanili bubuk

Cara membuatnya:

  1. Kupas ubi, potong sesuai selera, rendam sebentar di air yang diberi sedikit garam, cuci bersih dan tiriskan.
    Rebus air, gula merah, gula pasir, pandan, dan garam sampai mendidih. Masukkan ubi, masak sampai ubi setengah empuk. Masukkan santan dan vanili bubuk. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa.
  2. Masak sampai mendidih lagi. Angkat, sajikan hangat ataupun dingin, sama enaknya…

10. Resep Cara membuat Es Pepaya

es pepaya

Bahan bahan yang diperluka :

  • 1 buah pepaya ukuran sedang, potong dadu
  • Simpel syrup secukupnya (masak air dan gula sampai mengental dan berwarna keemasan)
  • Jeruk nipis, mau pake lemon juga bisa
  • Es batu
  • Selasih, secukupnya .
    .

Cara Membuatnya:

  1. Aduk air dan simple syrup hingga tercampur rata, masukkan potongan pepaya dan selasih. Beri es batu dan perasan jeruk nipis. Sesuaikan banyaknya jeruk nipis dengan selera masing2 ya, aku suka yg asem jadi pake jeruk nipisnya agak banyak.

11. Resep Cara membuat Es Krim Mangga

ES KRIM MANGGA

By mommy @ika.lisna
Source: anitajoyo

Bahan bahan:

  •  600 gr daging mangga
  • 1 kaleng susu kental manis putih – 200 gr whipkrim bubuk – 400 ml air es .

Cara buat es krim mangga:

  1. Haluskan dengan blender mangga, susu kental manis putih
  2. Mix whipkrim bubuk dan air es sampai kaku
  3. Masukin blenderan mangga ke kocokan krim. Mix hingga rata dan lembut
  4. Simpan di freezer satu jam, keluarkan, kocok dgn mixer hingga lembut
  5. Tuang ke dalam wadah kedap udara atau loyang. Simpan dalam freezer sampai membeku

Note:
– susu kental manis bisa dikurangi, sesuaikan saja dengan selera keluarga. Mau milky ato enggak.

12. Resep Bubur Pacar Cina.

Resep Bubur Pacar Cina

Bahan bahan yang diperlukan:

Adonan:
-125 gr tepung sagu tani.
– 75 ml air mendidih.
– secukupnya pewarna makanan merah.
– secukupnya pasta pandan.

Larutan gula:
– 200 ml air.
– 100-200 gr gula pasir sesuai selera kemanisan.
– 2 lembar daun pandan.

Kuah santan:
– 65 ml santan kental instant.
– 65 ml air.
– sejumput garam.
– 1 lembar daun pandan.

Cara membuat:
1) campur tepung sagu tani dengan air mendidih, Uleni sampai adonan setengah licin.
2) bagi adonan menjadi 3 bagian sama besar, lalu beri pasta pandan pada adonan pertama & pewarna merah pada adonan kedua.
3) uleni ke 3 adonan sampai licin dan menyatu warnanya secara merata (gambar ke 3)
4) kemudian ratakan adonan dengan tangan / rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm (gambar ke 4). Ratakan bagian pinggirnya apabila ada yg retak.
5) kemudian iris” adonan dengan lebar 1 cm (gambar ke 5).
6) setelah itu potong menjadi bentuk dadu dari irisan memanjang tersebut (gambar ke 6).
7) rebus dalam air mendidih, selama kurang lebih 5 menit. Tanda telah matang apabila bagian luar adonan telah sedikit berubah menjadi transparan.
8) tiriskan & bilas adonan yg telah matang dengan air bersih.
9) didihkan larutan gula lalu masukan adonan yg telah matang. Matikan api.
10) terakhir didihkan larutan santannya & tuang ke atas bubur. * untuk adonan harus menggunakan air yg masih mendidih & langsung dituang dalam tepung supaya tepung dapat licin & tidak pecah pecah ketika dibentuk. *adonan jangan direbus terlalu lama, karena ukurannya bisa menciut & menjadi sedikit liat dan keras.

13. Resep Cara membuat Bubur Manis Campur

resep bubur manis campur

By @dapurwafda

BUBUR SINGKONG
Bahan:

  • 300 gr singkong parut
  • 1 liter santan sedang
  • 200 gr gula pasir
  • Sejumput garam
  • Pasta pandan

Cara membuatnya:
Campur semua bahan masak di api sedang hingga matang. Angkat, sisihkan.
.
BUBUR MUTIARA:

Bahan bahan yang di perlukan:

  • 250 gr sagu mutiara
  • 2 liter air
  • 100 gr gula pasir

Cara membuat bubur mutiara:

  1. Masak air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara masak hingga air kemerahan. Masukkan gula, masak hingga sagu mutiara matang. diawal proses memasak, jangan aduk2 sagu mutiara sebelum sagu agak matang karena sagu akan hancur. Cirinya sagu tersebut matang adalah tidak ada bintik2 putih di sagunya.

CANDIL
Bahan bahan dalam membuat Candil:

  • 250 gr tepung ketan
  • 50 gr tapioka
  • Sejumput garam
  • Air secukupnya

Bahan kuah:

  • 300 gr gula merah
  • 1,5 liter air
  • Daun pandan
  • 1 sdm tepung maizena

Cara membuatnya:

  1. Campur tepung ketan, tapioka dan garam. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di pulung.
  2. Ambil sedikit adonan lalu buat bulat2. Siapkan panci berisi air lalu masukkan gula merah dan daun pandan.
  3. Masukkan adonan bulat lalu masak hingga adonan mengapung. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air. Matikan api. *Aku masak tepung ketannya agak lama supaya bau tepung nya hilang dan kuah nya menyerap. Setelah itu baru dimasukkan tepung maizena nya*.

Penyelesaian:
Siapkan piring/mangkuk, ambil masing2 bubur sesuai selera. Tambahkan kuah santan, sajikan.

14. Resep Cara membuat Es Serut Melon

resep es serut melon

Bahan bahannya:

  • 1/2 kg Melon hijau
  • 100ml Sirup Melon
  • 200gr Sari kelapa
  • 2sdm Biji Selasih *seduh Air panas
  • 500ml Air matang
  • Es Batu secukupnya

Langkah kangkah cara membuatnya:

  1. Serut Melon 2. campurkan Melon diwadah beserta selasih dan syrup melon.
  2. tambahkan air Aduk rata lalu beri es batu.
  3. campurkan Sari kelapa/de coco
  4. sajikan ketika dingin (resep by @Echi_Raffani2016 )

15. Resep Cara membuat Es Kopyor

resep es kopyor
Bahan bahan yang dperlukan:

  • 1bks Agar Agar Swalow *plain
  • 500ml Santan Encer
  • 200gr Gula Pasir
  • Nangka secukupnya
  • Es Batu Agak Banyak .

Langkah langkah cara membuatnya :

  1. Rebus Santan, agaragar, Gula Aduk hingga mendidih dan Angkat…Keprukan Es Batu Agak 1/2 Baskom Lalu
  2. Siram dgn Agar2 tadi. diamkan aduk2 hingga berbentuk menyerupai Kopyor kelapa… masukkan Nangkanya
  3. Aduk dan Taruh Es Agar Kopyor di Gelas. ( resep by @Echi_Raffani2016)

16. Resep cara membuat Puding Kelapa Nutrijel

puding kelapa

Bahan bahan yang di perlukan:

  • 1 bungkus nutrijel rasa kelapa muda
  • 600 ml air
  • 200 gr gula pasir ( sesuai selera )
  • 2 sdm santan kara
  • Sejumput garam

Cara membuat nya:

  1. Campur semua bahan
  2. Masak sampai meletup letup sambil diaduk terus
  3. Masukkan ke wadah,dinginkan, masukkan kulkas
  4. Biarkan mengeras,lalu serut dengan serutan kelapa atau tutup botol

17. Resep Cara membuat Es Blewah

resep es blewah

Bahan bahan yang di perlukan :

  • blewah potong kotak
  • nata de coco
  • selasih
  • Nangka
  • syrup marjan orange squash
  • air matang
  • Es batu

Cara membuat :
1. Tuang syrup, lalu masukkan blewah kemudian nata de coco. Tuangkan air, lalu beri selasih dan nangka.
2. Simpan dalam kulkas hingga dingin atau bisa langsung diberi es batu. Dan siap dinikmati. ( resep by @florensiapaquita)

18. Es jelly campur alpukat

Es jelly campur alpukat
Bahan A:

  • 1bungkus jelly coklat,
  • 50ml susu kental manis
  • 100gr gula pasir,
  • 500ml air
  • Masak hingga mendidih,dinginkan.

Bahan B :

  • 3buah alpukat(yg 2d blender,yg 1buahnya di potong2), dikerok
  • 500ml air
  • 100ml skm,
  • Blender halus,

Cara membuat :

  • Potong2 jelly bentuk kotak,tata dalam gelas saji,
  • Es serut,jelly,alpukat potong,tuang jus alpukat,siap disajikan dalam keadaan dingin. (resep by @khadijah.samsu)

Demikian informasi tentang resep minuman untuk buka puasa atau takjil buka puasa semoga bisa anda buat dirumah anda buat keluarga anda ketika berbuka puasa.Selamat mencoba

Pencarian sesuai artikel diatas: